Eisflockenbereiter, 200 kg/Tag, 762×819×1646 mmVerdampfer mit Aluminiumplatte und Kupferrohr. Schiebetr. Edelstahlgehuse. Produktionskapazitt: 200 kg Tag Behltervolumen: 220 kg

Geeignet für neutrale Bereiche

Robuster Edelstahl 304 für universellen Neutralbereich

Mit austauschbaren Teilen auch für Fleischformung geeignet

75 kW 1400 U/min – 220V

Zwei Geschwindigkeiten für die Teigknetarme

Oberflächenkühlsystem kühlt gleichmäßig bis zum letzten Tropfen

250 Kg Tragkraft pro Ablage

Magnetisches Gassicherheitsventil und Pilotflamme

Hält Pommes warm und ermöglicht Ölablauf

Edelstahl-Schüssel und Knethaken

Drahtboden für optimale Luftzirkulation

Thermostatregelung