Buch "Larger than Life"ZITAT: . mit meinem Credo Larger than Life als Buchdokumentation und der Beschreibung meines tglichen Schaffens verstehe ich dies als sehr persnlichen Mikro Beitrag, dem Verfall klassischer Werte in unserer Gesellschaft, der Verkmmerung der Bildung und der nicht aufzuhaltenden Distanzierung des Menschen von der Natur entgegenzuwirken. Im Mittelpunkt stehen dabei der Mensch, die Natur und der Umgang mit dem authentisch kulinarischen Genuss ihrer Gaben

Kraftvolle Cabernet-Cuvée mit Aromen reifer

Der La Couronne 2019 hat einen langen

Aromen von grünem Pfeffer

Gewürzen und Minze

Zimtstange - fotografiert von Armin Faber

Bügeln erlaubt

Schlagzäher

Rosenblätter

im aufwändigen One-Shot Verfahren gebrannt

Grüne gegrillte Paprika

Ringel- und Kornblumen ist ein Genuss

eleganten Abgang mit würzigen und fruchtigen Nachklängen