Kellerei Girlan: Blauburgunder Riserva Vigna Ganger, 2019, 0.75lKlassifizierung: Sdtirol DOC Anbaugebiet: Jahrelange, aufwndige Recherchen und unzhlige Tests mittels Ausbau kleinster Weinmengen haben uns schlielich zur idealen Lage gefhrt, der Monopollage Ganger. Sie liegt in Mazon, auf einer Meereshhe von 360 bis 380 Metern in sdwestlicher Ausrichtung, mit einer Neigung von 35 % und zeichnet sich durch ein einzigartiges Mikroklima und tiefgrndige Ton und Kalkbden aus. Es ist der Entstehungsort des Vigna Ganger

frischen Gerichten wie etwa Zitronenrisotto bis hin zu geschmacksintensiven Nudelgerichten mit Trüffeln

Der perfekte Querschnitt

Brombeeren und schwarzem Pfeffer überzeugt

der traditionell für die Vinifikation der Grenache reserviert war

Im Jahr 2025 wurde der Gschleier Alte Reben Vernatsch 2023 beim renommierten Vernatsch Cup als Sieger in der Kategorie Selektion ausgezeichnet – eine Bestätigung seiner außergewöhnlichen Qualität

Alkoholgehalt: 43% Vol

elegante Röstaromen

Er leuchtet in hellem Rubinrot und erlaubt einen feinfruchtigen

Wildschlehe

wobei der Tresterkuchen einmal pro Tag getaucht wurde

Minze und Tabak

Kirsche) rauchig-würzig