Cuvée Heroine Fundament trocken 2024Die Parzellen der Cuve Heroine liegen in den Gemarkungen Bissersheim, Grokarlbach und Kirchheim auf etwa 140 180 Hhenmetern. HEROINE Ein Schelm, wer Bses dabei denkt. Denn den Erzhlungen nach, rettete die heilige Margarete einst das ganze Dorf vor einem wilden Drachen. Die Gemeinde dankt ihr bis heute, indem sie Sie in ihrem Ortswappen an diese heroische Tat erinnern. Die heilige Margarete ist eine Heroine(dt. Heldin) fr den Ort. Im Glas erstrahlt

dass er über ein Jahrzehnt oder mehr altern wird

Im Geschmack warm

die Jahr für Jahr reife Trauben für einen klassischen Rheingauer Riesling hervorbringen

Ein solider und kraftvoller Napa Cab

die eine delikate Balance zwischen Fruchtsüße und -säure halten

Tonnenweise Tannine mit Schieferstruktur

Pfirsich und Honigmelone sowie Anklänge von Pistazie und Kokos

Food Pairing (Speiseempfehlung): Risotto mit Spargel

44% Cabernet Sauvignon und dem Rest Petit Verdot und Cabernet Franc

frische Herzkirschen

Angenehm belebender Abgang

Rubinrot mit hellen Reflexen im Glas