MO: Unchained Stein & Holz weiss BIOGrner Veltliner, Weiburgunder und Riesling sind die Protagonisten beim weien Unchained. Er ist unfiltriert, denn die Klarheit liegt in seinem Charakter, nicht im Aussehen. Zur Frucht gesellt sich Struktur in Form von Sure und leichtem Tannin. Anstndiges Essen dazu, dann kann nichts mehr schiefgehen!

dazu kommen florale Noten und ein feiner rauchiger Ton vom roten Schiefer

der nicht erklärt werden muss

der sich erst mit Luft und Zeit vollständig entfaltet

Ein stimmiger Ortswein für alle

Alte Reben kommen aus der Tiefe des Raums und bringen von dort oft einezusätzliche Dimension von Aromen und Geschmacksnoten

Wenn man bedenkt

Vollreifes Grapefruitdestillat

and impeccably pure

das bereits in jungen Jahren überzeugt

die unseren alten Reben ein tief in der Herkunft verankertes Wurzelgeflecht ermöglichen

Das zweite Aushängeschild neben dem Terre Alte ist bei Felluga zweifellos der Sosso Riserva

der Geschichten erzählt