Iphöfer Berg Sylvaner VDP.GROSSE LAGE 2023Ganz trocken ausgebaut, im Bocksbeutel abgefllt und aus der frnkischen Spitzenlage Julius Echter Berg dieser Silvaner ist ein Paradebeispiel frnkischer Weinkultur. Dabei ist er sehr deutlich vom Julius Echter Berg geprgt: Dessen Boden ist mit Schilfsandstein versetzt und gibt diesem Silvaner seine unverwechselbare Wrze und Frucht. Feine Nuancen von Quitte und Apfel prgen sein Bouquet. Im Geschmack zeigt sich seine ganze Kraft: Hier kommen die

Beim Othello handelt es sich um eine im Barrique gereifte Cuvée aus Cabernet Sauvignon

Klare Noten von Limette und Zitrone

nimmt die Aromen des Holzes an und wandelt sich so von dem leichten

Marillenfrucht und eine leise tabakige Note

Ein Teil des Weins reift für 6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern

milde Säure

Eigenwilliger

mergeligem Ton und vereinzelt auch Kalksteingeröll

helle Saucen oder dezente Cremigkeit im Spiel sind

Er wird sich über zwei Jahrzehnte lang entwickeln

Ein Wein ohne Einschränkung zu trinken

der Gerbstoff ist poliert und gut in den Trinkfluss eingebunden