Aufsatzkühlvitrine, 7x 1/4 GN, 1600×350×500 mmArbeitstemperatur: 0 +5 C bei tropischer Umgebung 43 C 220 230V 1 +N 50 60 Hz elektrische Leistung CFC freies Kltemittel R 134 A Dichte 40 kg m Digitale Temperatur und Abtausteuerung Automatische Wasserverdampfung whrend des Abtauens Statische Khlung Ozonfreundliche 48 mm Polyurethan Isolierung Kupferrohrverdampfer mit Aluminiumlamellen Edelstahlgehuse Kapazitt: 7 Stck 1 4 100 GN Behlter

Linksseitiges Einzelwaschbecken für Wasch‑Einlaufarbeiten

„CFC Free“

Sicherheitsthermostat gegen Überhitzung

Dampfgartisch mit kippbaren Heizungen für einfache Reinigung

Servicewagen mit 2 Ablagen für einfachen Transport von Geschirr

85 kW 1500-3000 U/min - 380V

Robuste Gusseisenbrennerabdeckungen

Thermostatsteuerung 50-300 °C

Granit Arbeitsplatte kalte Theke

Sprachwarnsystem am Ende des Frittierens

Außenmaße: 616×422×305 mm

Homogene Temperaturverteilung dank leistungsstarker Heizwiderstände