Schwarzwälder Vesperspeck, 1000 gMHD min. 60 Tage Zutaten: 100 g wurden hergestellt aus 141 g Schweinefleisch, Pkelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewrze, Gewrzextrakt, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: E 301, Konservierungsstoff: E 252, Rauch Nhrwerte je 100 g: Energie 1906 kJ 460 kcal Fett 42 g davon gesttigte Fettsuren 16 g Kohlenhydrate 1,1 g davon Zucker 1,1 g Eiwei 20 g Salz 5,93 g Alle Fotos sind Serviervorschlge.

1 Päkchen geschnittener Kandertalerschinken

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1 Stück Schwarzwälder Schinken min 12 Wochen gereift

5 g Alle Fotos sind Serviervorschläge

100g wurden hergestellt aus 137g Schweinefleisch

6 g Kohlenhydrate 2

1 Dose Sauce Bolognese

Konservierungsstoff: E250)

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1 Dose Rinderrouladen

5 Dosen Hausmacher Wurst

1 Scheibe von der Schwarzwälder Breitseite