The Butcher Cuvée (ZW/BF/ME) 0,75l - SchwarzDie besten Eigenschaften der Partner dieser mnage trois liefern am Ende alle Facetten eines guten Rotweins: Tintendunkle Merlot Frucht, Wrze vom Blaufrnkisch und die breiten Schultern (danke, Zweigelt!) machen Freude. Wenn der Butcher selbst einen Steak Wein empfiehlt, dann ist das ernst zu nehmen. Genau wie diese Cuve. Auch wenn sie nie kopflastig wirkt. Doch genau das ist ihr Schnheitsgeheimnis. 60 % Zweigelt, 20 % Blaufrnkisch, 20 % Merlot

Reifen durfte der noble Tropfen in ehemaligen Süßweinfässern

Preis / Liter € 61

intensiv Mahagoni-ähnliche Farbe

ein Hauch Nougat

Verkauft wurde der charmante Italiener das erste Mal in der eigenen Bar Camparino in der Galleria

Im Abgang: Seidenweicher Ausklang mit zarter Vanille

Wenn der Nebel die Weinreben frühmorgens wie ein leichter Schleier bedeckt und sich deren Blätter langsam ins Gelbliche und Rötliche verfärben

in der die Zähigkeit und Robustheit dieses mystischen Tieres bewundert wird

frisch und lebendig

mit einem köstlichen Kern von Kirschen in der Mitte und einem saftigen Abgang

Gut eingebundene

mit süßen