Guatemala "Lampocoy"Charakter und Geschmack Die Hhenlage, das Klima und die sehr tiefgrndig verwitterten Bden sorgen bei diesem Kaffee fr einen unglaublich schnen, vollen Krper mit sehr feinen Suren, einer leichten Fruchtnote und einem Anklang von Schokolade und Karamell. Die hervorragenden Bedingungen machen den "Lampocoy" zu einem Spitzenkaffe Guatemalas. Herkunft und Plantage Am Ostrand der gewaltigen Vulkane Zentralamerikas und im Einflussgebiet des atlantischen

Rohkaffees aus den besten Hochlandlagen Kolumbiens

der nach kretischen Bergen duftet

im Gastronomie-Bereich wie auch zu Hause leckere und frische Matcha-Variationen zuzubereiten

natürliches Aroma

Durchmesser (oben): 6 cm

5 l Tee ausreicht

Der Prozess ist besonders aufwändig

Zutaten: Kokosblütenzucker*(70%)

Gleichzeitige Extraktion von Oliven und Orangen

Rhabarberschorle

In diesem kleinen Zeitraum müssen die Bienenstöcke an ausgesuchte Orte transportiert werden

mit seinem leichten Nuss-Mandel-Aroma