Blaufränkisch Hochberc bio 2022Die Riede Hochberg kennzeichnet ihre nach Sden und Sd West ausgerichtete Hanglage. Der Oberboden in dieser Riede ist von sandigen bis schweren Lehm gekennzeichnet, im Unterboden findet man auch Kalksandstein. Der Wein reifte in 500 Liter Holzfssern.

Iriswurzel oder Kardamon werden alle einzeln destilliert und erst am Ende miteinander vermählt

Diese außergewöhnliche Frucht wird in Vorarlberg zu feinstem Brand verarbeitet: Freihof Selection Williams-Brand – aromatisch von A bis Z

Der Setzberg wird in die große Ost-Hälfte und eine kleinere

Trojka und Blue Gin – ist Wiens einzige Sektkellerei in Familienbetrieb für die Zukunft gerüstet

Gelb mit öligen Schlieren

entsteht ein dichter

Jenny und Angela sind die Ladies die diesem Gin Leben einhauchen

einer historischen

Einen Cognac

Waldbeeren und feinen Gewürznoten

dass man es nicht machen darf (schließlich wurde Gin lange im Holz transportiert)

saftig und sehr sortentypisch