Stikkenofen Elektro, Touchscreen, 10x EN 600×400, 26,5 kW, 400V, mit Gärschrank, Edelstahl, 990×1160×2254 mm7 Zoll Touchscreen LCD Bedienfeld. Kapazitt fr 10x(40x60) Bleche. Verstellbare Garzeit und Temperatur von 0 bis 300 C. Sicherheitsthermostat bis 360 C zum berhitzungsschutz. Homogenes Garen durch Dreh und Luftsystem. Kassettensystem fr hohe Verdampfung. Halogenbeleuchtung und leicht zugngliches Innenfenster zur Reinigung. Mit Grschrank und Haube ausgestattet. Edelstahlgehuse. GRSCHRANK Kapazitt fr 12x(40x60) Bleche. 4 kW elektrische Leistung.

Arbeitsweise mit elektrischem Widerstand und Gasbrenner gleichzeitig

Gasverbrauch (LPG): 3

Ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Handel zur Optimierung von Arbeitsbereichen

Ideal für neutrale Lagerzwecke

4 Schubladen für Wärmehaltung

waschbare Regale

organisierte Arbeitsstation benötigen

Maße 811×1139×1619 mm

Robuster Lochboden Regalboden aus Edelstahl 304 mit den Maßen 460×1370 mm und einer Tragkraft von 250 kg pro Regalboden

Kapazität: 30 Körbe/Stunde

Optimal für neutrale Einheiten

Sicherheitsthermoelement und Thermostat