RochebaronEin vollmundig, mild cremiger Blauschimmelkse. Seinen Namen verdankt der Rochebaron einer Burg aus dem Mittelalter. Die Burgherren sollen der Legende nach schon vor Jahrhunderten hnliche feinwrzige Blauschimmel Kse geliebt haben. Diese wurden dann zur Konservierung mit essbarer Pflanzenasche vom Feuer der Burgkche eingerieben. So reiften sie langsamer und gleichmiger. Fr Blauschimmelanfnger und Profis! Zutaten: Kuhmilch pasteurisiert, Speisesalz,

es ist so viel mehr als ein Puzzle

was die Nase verspricht: Reif und saftig wird die extraktreiche Frucht umrahmt von subtilem Gerbstoffeintrag des Barrique-Ausbaus

langer und anhaltender Abgang

Verkostet werden 5 Weine vom Weingut Sauer

Größe: 1000 StückPuzzlemaße: 48 x 68 cm

Hinweis: Kann deutlichen Edelschimmel entwickeln

Im Geschmack gesellt sich aber eine tolle Schärfe von rotem Pfeffer dazu

mineralischer Duft von reifer Grapefruit und klassischen Pfirsichnoten

damit 4-6 Personen teilnehmen können

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4% Bio Zitronen

Lagerung in gebrauchten Barriquefässern