Ragout/Voressen (Gallowayrind)Schne, magere Stcken vom Gallowayrind, die in zahlreichen Schmorvarianten ihren wunderbaren Geschmack entfalten!

Der Klassiker vom Gallowayrind für die etwas andere Zürcher Art

Der Klassiker vom Weideschwein für die originale Zürcher Art

aromatisch

Stücken vom Wedieschwein und Cipolata

Rindsplätzli von der Huft ganz dünn plattiert

Das Edelstück der Spareribs für Kenner - kann gegrillt

schön mager und fein marmoriert

Farnsburger Qualität

gebraten oder geschmort werden

ein wunderbares Saftplätzli vom Gallowayrind für ein schnelles Gericht

ideal um zartrosa gebraten werden

Das Highlight vom Farnburger Gallowayrind: unvergleichlich zart mit vollmundigen Geschmack