Grüner Veltliner Smaragd Wachstum Bodenstein 2023Mit 60% Anteil der Sorte an der gesamten Rebflche des bekannten Weinguts ist klar, dass die besondere Wertschtzung Toni Bodensteins dem Riesling gehrt. Charakteristisch fr den Haus Stil sind seine Eleganz und Finesse sowie sein mineralisches Spiel.

Fisch und leichten Vorspeisen

Die subtile Mineralität und der lange

Auch Weichsel und Nüsse haben ihren Segen gegeben

der wie ein Beeren-Dessert schmeckt

Würze unterstützt

die das Potential für diesen lagerfähigen Wein aufweisen

Mit dem Gründungsdatum 1791 weist diese Domaine ein ehrwürdiges Alter auf und verarbeitet 82 Hektar im oberen Layon

85% Grand und Premier Cru-Lagen machen diesen Wein aus

dass der Setzberg bis auf 400 Meter hinauf vor allem mit Riesling bepflanzt ist

was die Natur uns bietet

Hergestellt wird der „Dignitat“ großteils aus den typischen Trauben Xarello

Banane und Zitrus sparen in kampanischer Großzügigkeit auch nicht mit weißer Blütenaromatik