2019 L’HêtreEin winziges Castillon Weingut von Jacques Thienpoint (Le Pin und VCC), gelegen in Fortsetzung von L'If, also nicht sehr weit von Troplong Mondot bzw hinter Tertre de La Mouleyre. Uralte Reben, immer schon Bio, Kalkstein mit Lehm, bestes Terroir. Cabernet Franc setzt hier den Mastab. Ein Konkurrent von Clos Louie und Domaine de L'A. Eine wirklich grandioser Einstieg Jacques ins Castillon. Wrzig, intensiv, fruchtstark und fein zugleich.

rauchige Note

Herausragendes Lagerpotential

Großer Wein

Der Wein ist aufgrund seiner unterkühlten Aromatik sehr anpassungsfähig und ist damit ein vielseitiger Begleiter zum Essen

etwas offener

feine veltliner Würze

Jasmin und exotischen Früchten

Frischer Gaumen mit sehr viel verschwenderischer Primärfrucht

viskosen Weißwein erwarten

Aber Soave ist nicht gleich Soave

frischer Apfel und zarte Marillennoten prägen das Aromenspiel

staubigen Tanninen in der blauen Frucht