classic ikon tourniermesser 7 cmDieses kleine, handliche Messer mit seiner kurzen, sbelfrmig gebogenen Klinge wird Schlmesser oder Tourniermesser genannt und eignet sich besonders gut zum Schlen und Putzen von rundem Gemse und Obst. Durch die besondere Klingenform lassen sich beispielsweise Kartoffeln oder pfel leicht und schnell schlen. Die wertvollen Vitamine, die sich direkt unter der Schale befinden, bleiben so erhalten. Die glatte Schneide ermglicht sehr przise Schnitte. Das

das Fischfilet von der Haut lösen oder Fruchtfleisch von der umgebenden Trennhaut schneiden – das gehört zu den Paradedisziplinen dieses Messers

Verpackungen oder Küchenpergament und-garn

Was für europäische Küchen das Kochmesser

zu schneiden

wenn Fleisch auf dem Speiseplan steht

das ist in Japan bzw

Mit der WÜSTHOF Urban Farmer Machete können Beete einfach und schnell von störendem Grün befreit werden

Es ist von Form

Von der Form her erinnert es ein wenig an ein Hackebeil

Ideal geeignet für Weichkäse wie Brie

Sie sollte allerdings nicht für Knochen oder sehr harte Früchte (z

Der Halbkropf