2018 Clos DubreuilHier erstaunt es nicht, dass schon der Duft eine immense Konzentration aufweist. Am Gaumen zeigt er sich erstaunlich elegant, ja sogar beinahe schlank. Wunderbar suss, feine Frische, so leichtfssig war er selten, aber erstaunlicherweise kann er den unglaublichen Franc la Rose nicht vergessen machen.

Rosenblätter im Nachhall

feine Kräuterwürze und die typische kühle Mineralität des Leithabergs prägen diesen Blaufränkisch

Food Pairing (Speiseempfehlung): kraftvolle Wildgerichte

welche die Basis für den VENDIMIA bilden

der Wein wurde in Barriques und großen Holzfässern ausgebaut

Am Gaumen zeigt sich der Wein balanciert

wirkt im Moment noch nicht hundertprozentig equilibriert

die Laune macht

alle Aufmerksamkeit

Überwiegend sandige Böden

ein Wein im internationalen Stil

der so von keinem anderen Champagnerhaus erreicht wird