Port Taylor's Chip Dry whiteDie Firma Taylors ist noch heute, nach mehr als 300 Jahren, ein unabhngiges Familienunternehmen im Besitz der Nachkommen der ursprnglichen Grnder. Taylors besitzt die Anerkennung der meisten Weinkenner und Wein Journalisten als die beste Portweinmarke der Welt insbesondere wegen ihrer Tawny Ports und ihrer exzellenten und langlebigen Vintage Ports, die seit Jahrzehnten die hchsten Preise bei Auktionen erzielen. Gleichzeitig ist Taylors aber auch eine

Sein Charakter ist frisch und kräftig

Es erfolgte eine temperaturkontrollierte Gärung bei 25°C in Stahltanks

die sich perfekt mit der toskanischen Landschaft vereint

Gaumen:Süsse Vanille und Toffeenoten mit getrockneten Zitrusfrüchten umgeben

Tahiti-Vanille

16% Merlot und 2% Cabernet Franc

mit feinem Säurespiel und mittleren Abgang

Zuhause in Barbaresco unterstützen ihn tatkräftig seine tüchtige Frau Lucia und der begnadete Weinmacher Guido Rivella

die nach strengen ökologischen Richtlinien bewirtschaftet werden

die den Grappa-Genuss für sich entdecken wollen

Gleich anschliessend im November spielt sich die malolaktische oder Milchsäuregärung ab

den einzigartigen Charakter seiner Heimat Franciacorta im Wein einzufangen