Rarität Blaufränkisch Bühl bio 2007Der Bhl kommt aus der gleichnamigen Lage, die mit 175 Meter Seehhe zu den hchsten und zu den steilsten Lagen der gesamten Gegend gehrt. Das garantiert heie Tage und khle Nchte. Fr Claus Preisinger stehen somit perfekte Trauben zur Verfgung.

was glänzt

Die aus dem Zusammenschluss der Weingüter zweier traditionsfamilien entstandene Produktion weitete sich in den kommenden Jahren auf mehrere Standorte aus und so gehrt Freixenet heute zu den Big Playern der spanischen Cava Branche

000 Flaschen Champagner nur mit Trauben der eigenen Weingärten her

der wenige Meter entfernte Wachtberg mit seinem Löss hat sich zum Veltliner-Standort entwickelt

die ursprünglich „Abtspoint“ (ein Hinweis auf die Besitzer

die der unverwechselbaren Struktur noch mehr Leben einhaucht

Der trinkanimierende Stil Hannes Hirschs macht den Lagenwein zu einem intensiv-schmelzigen

Veltliner mit vollem Körper

Dieser Riesling Unberührt von Hess aus Österreich beeindruckt mit einem Bouquet von reifem Pfirsich

Die Trauben für die „Pössnitzberger Kapelle“ stammen von einem Weingarten am Pössnitzberg

der auch die Struktur und nötige Balance mitbringt

Die besondere Geschmeidigkeit des Weins führt Bert Salomon auf die alte „Wieden“-Reben zurück