2017 BerliquetEtwas Beeren und Gewrzcharakter und ein salziger Unterton. Mittlerer Krper und ein frischer Abgang. Feste und seidige Tannine. Zeigt etwas Schwung am Ende. Dies ist der erste Jahrgang von den Besitzern von Canon.

Pilzragout oder Kalb mit dunkler Jus

Nicht zu trocken

Anständiges Essen dazu

während die robuste Verarbeitung eine zuverlässige Nutzung im Alltag gewährleistet

cremigen Pilzgerichten oder Kürbis aus dem Ofen

Chardonnay und andere Burgundersorten als Mischsatz (ca

Preiselbeeren

reifen Kirschen und Himbeeren

lebendig und voller Spannung

Sehr fruchtbetont geht es dann auch am Gaumen weiter

reifen schwarzen Kirschen und Maulbeeren mit einem Hauch von Himbeerkuchen

um über seine Intensität und Verve zu staunen