Langer Pfeffer BIODer Lange Pfeffer ist der wahre King of Pep! Mit seinem Entdecker, Alexander dem Grossen, eroberte der Lange Pfeffer als erster Pfeffer die Kuchen Europas. Langer Pfeffer ist ein Pfeffer der Knigsklasse. Da er besonders reich an Piperin ist, ist er wesentlich schrfer als gewhnlicher Schwarzer Pfeffer. Doch Langer Pfeffer berzeugt auch mit seinem Aroma. Ihm werden nussige, susse, erdige, zimtige und sogar schokoladenartige Aromen nachgesagt. Er passt

sowie Vitamin E

Jedoch gelang der Stangenpfeffer immer weiter in Vergessenheit und wird seit einigen Jahren wieder von europäischen Küchen beachtet

backen und geniessen

Der etwas stärkere Wind verleiht diesem Salz ein intensiveres Aroma als man es vom klassischen sizilianischen Fior die Sale her kennt

Eine positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 2 g ALA ein

Fruchtsalaten

im Mittelalter ein Zeichen für Reichtum und Luxus

Auch für kalte Speisen eignet sich das Öl ideal

Wirkung von Borretschöl für Hunde und Katzen

bestand bis ins 15

Deine Katze profitiert von den mehrfach ungesättigten Fettsäuren

lassen sich besser in Fett und Alkohol als in Wasser lösen