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Weissburgunder , Kellerei Kurtatsch 0,75l
Description
Weissburgunder , Kellerei Kurtatsch 0,75lDie Kellerei Kurtatsch produziert auf nachhaltige Weise charaktervolle Weine, welche ihre unterschiedlichen Standorte, ihr Terroir, bestmglich widerspiegeln. Atemberaubend steile Lagen von 220 900 m . d. M. in keiner anderen Gemeinde in Europa wird Weinbau mit einem so groen Hhenunterschied innerhalb eines Gemeindegebiets betrieben. Die tiefen Lagen gehren zu den wrmsten in Sdtirol und sind ideal fr groe Rotweine. In kurzer Distanz hher gelegen finden
biologischer Säureabbau und 4-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl und Betonfass
Diese Rebsorte wird im Terlaner DOC-Gebiet vor allem rund um die ältesten Gutshöfe schon sehr lange erfolgreich angebaut
Die Reben wachsen im Herzen des Lagreinanbaugebietes und bringen einen dichten
langes elegantes Säurespiel sowie knackige Lagreintannine ALKOHOL 13
Vanille und Butter GESCHMACK Trockener
GERUCH Intensiv nach Waldbeeren und Kirschen
JAHRGANG 2023 FARBE Rubinrot GERUCH Roten Früchten wie Kirsche und Himbeere GESCHMACK Gut strukturiert mit griffigen Tanninen und feinem weichem Abgang ALKOHOL 13
Einwöchige Maischegärung bei kontrollierter Temperatur von 18 °C und 4-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl
ein 50 m hoher Hügel
JAHRGANG 2022 FARBE Leuchtendes Rubinrot GERUCH Himbeeren
Alte Rebstöcke bringen von Natur aus geringe und deshalb sehr hochwertige Erträge hervor
Während des sechsmonatigen Ausbaus auf der Feinhefe verfeinerten sich Aroma und Geschmack
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