Boscarelli Costa Grande Vino Nobile di Montepulciano 2017Der Costa Grande 2017 zeigt die warme, reife Stilistik des Jahrgangs. In der Nase dunkle Kirsche, Pflaume, Trockenkruter, Lakritze und ein Hauch Swrze. Am Gaumen wirkt der Wein voll, warm und konzentriert, mit dichter Frucht, geschmeidigen Tanninen und einem langen, wrzigen Abgang. Ein runder, kraftvoller und sehr zugnglicher Costa Grande. Speisenbegleitung Hervorragend zu geschmortem Rind, Wildgerichten, Lammkrone, wrzigen Pastagerichten oder

ebenso perfekt zu Gänseleber oder kräftigem

Ausschließlich die reifsten Früchte

Der Champagne de Castelnau Brut Reserve 3L Doppelmagnum ist im Glas von einem satten Gelb und grünlich-goldenen Reflexen am Rand geprägt

Im Bouquet entdeckt man spannende Aromen von schwarzen Kirschen

Der 2019 Schwarzer Herrgott Riesling GG Philipp Kuhn ist ein absoluter Langstreckenläufer

Der Weingut Seckinger R Blanc Pure 2021 zeichnet sich durch seinen würzigen und etwas wilden Charakter aus

Die wunderbar eingebundenen Gerbstoffe harmonieren hervorragend mit der enormen Dichte und Struktur

feiner Süße

Letzteres bereichert den Weißwein durch fein ausgereifte Gerbstoffe

So passt auch die Fleur-de-lis - die französische Lilie - als Symbol für dieses Destillat

Durch die schonende und ruhige Ausbauart können die Winzer auf hohe Schwefeldosierungen verzichten

Dabei ist er aber keineswegs Everybody's Darling