Merlot Riserva "Siebeneich" Kellerei Terlan 0,75lDieser Merlot, der sich in warmen Sdlagen mit tiefgrndigen und lehmhaltigen Bden wohlfhlt, ist ein vielschichtiger und krperreicher Rotwein, der vor allem durch seine Finesse berzeugt. Lese und Traubenselektion per Hand. Entrappung der Trauben und anschlieend langsame Maischevergrung bei kontrollierter Temperatur und schonender Maischebewegung im Edelstahltank. Biologischer Sureabbau und Reife fr 12 Monate teils im groen Holzfass (50%) teils im

Für den Ausbau in den Barriquefässern werden ein Drittel neue Holzfässer verwendet

Aus dieser Kellerei können Sie das weite umbrische Tal sehen

folgt eine kurze Kaltmazeration in der Weinpresse aus Edelstahl

Aber auch heute hat dieser fein fruchtige und charakteristisch-stilvolle Rotwein

Würze und saftigen Tanninen sowie Fülle und Komplexität ALKOHOL

Weiches Pressen und anschließendes statisches Abfüllen

weiße Blüten

Litschi und weiße Melone

dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen GERUCH Fruchtig nach reifen Kirschen

wird kühl vergoren und in Edelstahl ausgebaut

Spätere Lagerung und Reifung auf der Feinhefe für ca

sortentypische und komplexe Weine hervor