Dreissigacker - Riesling Organic 2021 (1,5l Magnum)Dreissigacker Weine entsprechen keinem Muster, Klischee oder irgendeinem anderen Stereotypen, sondern sind ganz bewusst eigenstndig, unverflscht und einzigartig gekelterte Weine. Deshalb haben Jochen und sein Team es sich zur Aufgabe gemacht, insbesondere die Bden und Lagen so naturnah und schonend wie mglich in die Flasche zu transportieren. Nachhaltigkeit, die Nhe zur Natur und letztendlich die Zeit ist das, was die phnomenalen Weine von

die die Mineralität von Fossati wiederspiegelt und einzigartig macht

Gutes Potential für die kommenden Jahre

Mit einer limitierten Produktion von nur etwa 2

weil er dieser Rebsorte besonders viel aufmerksam schenkt

Auf knapp 400 Meter Seehöhe reifen die Trauben hier unter kühlen Vormittagsbedingungen und langen

Der Jahrgang 2021 zählt in der Wachau zu den besten des vergangenen Jahrzehnts

In der Nase zeigt er intensive Aromen von Cassis

saftig und trinkfreudig am Gaumen

Toro und ist ein eher unbekannteres kleines Weingut

mit viel Finesse und einem saftigem Mundgefühl

Ein kraftvoller

Emilion Grand Cru sich einen Traum verwirklichen konnte