Spätburgunder Pinot Noir 2022Tief dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, reife Aromen von Waldbeeren und Kirsche, Anklnge von Rauch, Nelke, Vanille, feinwrzige Struktur, saftige Fruchtflle, noch junges Tannin, ausgewogen. Food Pairing (Speiseempfehlung): zu feinen Bratengerichten, geruchertem Schinken und reifem Hartkse.

der an goldenen Apfel

Würziger Abgang

und er hat noch zwei Jahrzehnte Langlebigkeit vor sich

fein gewürzten Speisen

60% Hangneigung

begleitet von erdigen Noten

Mit mehr Luft kommen Aromen von roten Früchten

Die Geschmacksentwicklung ist überaus angenehm

einer Bouillabaisse

wie lange das noch so bleibt

steinig und er verleugnet seine Herkunft nicht

blutig oder medium gegart - mariniertes Fleisch