Copper Series Wilde Chardonnay 2021Erwachsen, fein konturiert und bewusst unaufgeregt zeigt sich dieser Weiwein. Intensive Steinfruchtaromen von Pfirsich und Aprikose, dazu Noten von Zitrus und Ananas, komplexe Burgunderstilistik am Gaumen mit mundfllendem Eindruck von reifem gelbem Obst, buttriger Textur und feinen Holztnen. Der Wein wurde im Barrique ausgebaut. Die Rebsorte Chardonnay wird ber Struktur, Textur und Lnge definiert, nicht ber vordergrndige Flle. Die Herkunft aus Hunter

Riesling-Sekt mit über 40 Monaten Hefelager Hefelager aus der Lage Oberemmeler Altenberg (Saar)

Ein trockener Grauburgunder wie aus dem Bilderbuch aus dem Seewinkel

Rosenblättern und Minzobertönen

um am Gaumen dann überraschend klar und hochelegant daher zu kommen

gelesen wird zwischen September und Oktober

helle rote Früchte

Die rote Beerenfrucht wirkt hell und unkompliziert

Aus Toskana

Separate Vergärung bei kontrollierter Tempertur

mit genügend Frische

Auch zu würzigem Käse kann seine Verbindung aus Duft

schöne Harmonie