Gau-Odernheimer Spätburgunder 2023Der Gau Odernheimer Sptburgunder 2023 verbindet reife Kirschfrucht mit einer feinen, wrzigen Seite. Sauer und Schwarzkirsche, Wildbrombeere und Kruter stehen im Vordergrund, dazu kommt ein Hauch Schiepulver, der dem Wein Kontur gibt. Die Sure wirkt animierend, der Gerbstoff ist poliert und gut in den Trinkfluss eingebunden. So entsteht ein trockener Sptburgunder mit mehr Anspruch als der einfache Gutswein, aber ohne Schwere oder laute Holzwirkung. Er

Für Weißweintrinker ist dies der passende Begleiter zu Wildgerichten oder zu einem Gänsebraten in der kühleren Jahreszeit

seidige Tannine

Holz und zarter Würze macht ihn vielseitig am Tisch

der garantiert nicht lange im Glas bleibt

Die kühle Prägung des Spitzer Grabens bringt zusätzliche Frische und Spannung

bevor er in den Verkauf kam

So entstanden die sogenannten

grüne Zuckerschoten

Ein klassischer Sauvignon Blanc saftig

Power und satte Frucht

Pichlpoint bringt eine andere Textur ins Spiel: mehr Schmelz

Die Achleiten gehört zu den prägendsten Lagen der Wachau – und genau das zeigt dieser Smaragd sehr klar