Schinkenspeck (geschnitten)Geruchert im Fichtenrauch im Emmental!

hauchdünne Scheiben von unserem lange gereiften

Der Klassiker vom Gallowayrind für die etwas andere Zürcher Art

aromatisch

mit viel Sorgfalt und Hingabe traditionell im Goms (Wallis) veredelt und getrocknet

Stücken vom Wedieschwein und Cipolata

internationale Gerichte oder Schmorkulinarik

vollmundig und perfekt als spezielles Stück für einen ausgiebigen Grillabend

Zarte Scheiben vom Farnsburger Jungschwein mit delikatem Raucharoma

eine hochwertig getrocknete Farnsburger Qualitätswurst mit einer pikanten Pfeffernote

Geräuchert im Fichtenrauch im Emmental

die Farnsburger Variante des Klassikers aus der italienischen Küche: ein zartes Plätzli vom Weideschwein mit einer schönen Scheibe Rohschinken

Das Highlight vom Farnburger Gallowayrind: unvergleichlich zart mit vollmundigen Geschmack