Schneidbretter HACCP 450x300, HENDI, Braun, 450x300mm, RechteckigPolyethylen HDPE 500 Kunststoff. Entspricht der HACCP Norm. Beidseitig nutzbar. Knnen in professionellen Geschirrsplern gereinigt werden (Kurzprogramm). Beidseitig glatte Oberflche, die zum Schneiden geeignet ist. Dicke und langlebige Schneidbretter.

- Gewicht (netto/brutto): 155 / 188 kg

Die Eiskegel fallen über eine horizontale Sprühplatte in den Speicher

Die breite Kochfläche unterstützt die typische dünne Reisschicht

emailliert

- Temperaturbereich: 0 / +260 °C

- An 2 Seiten Schlauchdurchführungsöffnungen zur Standauswahl

mit angeschweißtem Fuß

Bestecke und kleine Teller ausgelegt

∅ Boden: 23

weiß lackiertes Stahlblech

- Vakuum-Pumpe: 30 lt/min

Für Profis und Hobbyköche gleichermaßen: Egal