Riesling Smaragd Ried Achleiten Wachau DAC 2019Der Namensteil Ach bezieht sich auf die Bezeichnung eines flieendes Gewssers (lat.: aqua), die leiten auf den abschssigen Hang. Bei einer durchschnittlichen Hangneigung von 41% ist die Bewirtschaftung nur in Form von Terrassen Weinbau mglich.

Die lebendige Perlage und die frische

Die Abfüllung Cordon Negro (=Schwarzes Band) ist seit 1974 im Portfolio zu finden und wird aus Trauben der Region Pénendes in Flaschengärung hergestellt

dass rote Beeren und Kirschen über Körperreichtum und Länge verfügen

Und in dieses schließen sie uns auch sofort mit ihrer offenkundig-freundlichen Art

Der feinwürzige Charakter der dunklen Beeren wird von saftig-eleganten Tanninen untermalt

jedoch niemals zu aufdringlich

Der sinnliche Charme der Heidelbeere und die Anklänge von Orangenschale und Lakritze

Vollmundig und ausgewogen

Die Assemblage setzt sich aus 50-55% Pinot Noir

sodass neben den Wiesenkräutern auch ein Hauch von Ananas und Vanille erfrischend und balanciert perlt

So kommt in den sonnenverwöhnten Merlot des Demeter-zertifizierten Betriebs am Neusiedler See auch eine beachtliche Würzigkeit zum Vorschein

Zu der reichen Reiseausstattung der süßen Frucht