coffret du moisChaque mois, dcouvrez un coffret d'pices de saison soigneusement slectionnes pour sublimer vos plats et vous permettre d'explorer de nouvelles saveurs au fil de l'anne. Pour le mois de juillet, avec l'arrive des beaux jours, une slection de saveurs pour sublimer vos salades, voici sa composition : Poivre noir fum Ratanakiri Mlange Barbecue Piment Jalapeo vert

le tout dans un climat tropical humide

it tolerates the heat  very well

fruit of the Drimys Winteri tree

You will use it with fish

à l’origine

Pink salt from Bolivia

the Totonacs produced vanilla (Planifolia species) in the coastal regions of present-day Veracruz and Papantla

pheasant and with white meats

The Chipotle pepper is one of the most consumed peppers in Mexico

in the estuary of the River Blackwater

Plongez dans un jeu de lumière et d'élégance avec le duo de moulins Baltic

You will use it to wonderfully flavor your carpaccios