Grabenwerkstatt - Riesling Ried Trenning 2024Die Ried Trenning ist die hchstgelegene Lage des Spitzer Grabens rund 550 Meter ber dem Meer. Im steilen Weingarten wurzeln die Reben in einem auergewhnlichen Bodenprofil aus Gneis, Graphit und Kalk. Und wie jeder Weinliebhaberin wei: Kalk ist immer gut. Wir gehen jetzt nicht ins Detail ber pH Wert und Surepufferung aber genau darum geht es unter anderem, und das schmeckt man. Der Riesling aus der Ried Trenning zeigt ein intensives Aromenspektrum:

begleitet von einer präzisen Säure

In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen

die Hauptrebsorte in Pauillac

als an der Donau vorne

mit feiner Tanninführung

kühle Stilistik der Wachau

zugänglich und entsprechen einem soliden und guten Jahrgang

Piaf von Château Daugay ist einer der Einstiegsweine des Weinguts - oder auch sozusagen die "junge Linie"

Cuvée aus Xarel-lo und Macabeu

Am Gaumen ist er erfrischend mit einer ausgeprägten Säure und einem Hauch von Mineralität

vereint dieser Wein Frische

Beim Solér wird nur ein Teil der Trauben angetrocknet