2017 Cabernet SauvignonDies ist ein Cabernet aus kleinster Produktion, schn trinkbar mit Johannisbeeren und Pflaumen, sowie Muscheln und Anklngen von frischen Krutern. Mittlerer bis voller Krper, runde und leicht samtige Textur und ein saftiger Abgang. Aus biologisch angebauten Trauben. Dieser Wein trinkt sich jetzt unglaublich gut, wird aber mit zunehmendem Alter noch besser. 3. 000 Flaschen hergestellt.

Eine geschützte

8-10 Monate im Barrique gereift und dann in der Flasche vor der Markteinführung

wie es sein soll

Charcuterie

Die Frucht lässt langsam nach und weicht exotischen Gewürzen

viel Potenzial

Feine Zwetschkenfrucht

am Gaumen elegant und stoffig

ideal als Speisenbegleiter zu leicht salzigen

feinfruchtigen Duft nach Walderdbeeren

Eine wunderschöne Alternative ist dieser Crémant Rosé von Bouvet Ladubay

mindestens fünf Jahre gereift