Grauburgunder Nahesteiner tocken 2024Die Nahe ist fr ihre Bodenvielfalt bekannt, und der Grauburgunder findet hier Bedingungen, die ihm sprbar liegen. Schlossgut Diel baut die Sorte klassisch trocken aus das Ergebnis berrascht mit einer Mineralik, die man Grauburgunder nicht immer zutraut. Saftige Birne, gelber Apfel, Quitte und reife Mirabelle prgen die Frucht, zarte Kruter und eine subtile Wrze den Nachhall. Dabei bleibt der Wein animierend frisch und klar strukturiert. Ein

etwa Calamari-Salat

Gaumen: Er ist voluminös und voll

In der Nase dominieren konzentrierte Fruchtaromen nach reifer Cranberry und Himbeere

Eine Cuvée

Perfekter Begleiter zu gedünstetem Fisch oder milden Käsen

eine in der Toskana äußerst seltenen Rebsorte

Sogar feine Limettentöne kommen zum Tragen

Fest gewirkte

Die Aromatik dieses Rotweins aus dem Burgund wird bestimmt von Anklängen nach allerlei roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Sauerkirschen und Pflaumen

Am Gaumen sehr finessenreich

Vinifizierung: 100 % Holzfass (Stückfass 1200 L)

passt sehr gut zu gegrillten Krusten- und Schalentieren