SACREMUS XXIVDie genaue Zusammensetzung seines beliebten Rotweins SACREMUS htet Ausnahmewinzer Julius Hafner III wie einen Schatz. Niemals wrde er dieses Geheimnis verraten. Mit einem zufriedenen Lcheln freut er sich aber ber die groe Anerkennung, die ihm Rotwein Genieer fr diesen vollmundigen Wein zollen. Diese besonders schmackhafte Rotweincuve hat sich zu einem unserer absoluten Kundenlieblinge erkoren. Beeindruckend ist die dunkele, rubinrote Farbe, in der

begleitet von einer eleganten Balance aus Fruchtigkeit und zarten Gewürznoten

aber stets harmonisch eingebundenen Tannine verleihen dem Wein ein ausgeprägtes Reifepotenzial

zwischen Rhône und spanischer Grenze

mediterran und ausdrucksstark

Sein Handwerk erlernte Rino bei den italienischen Weinikonen Filippo Baccalaro und Alberto Antonini in der renommierten Kellerei Fantini

Er steht für tiefe Verbundenheit

die durch ein besonderes Herstellungsverfahren entstehen

Das Geheimnis liegt in der Vinifikation: Während klassische Amarone-Weine vollständig nach dem Appassimento-Verfahren hergestellt werden und meist über 15 % vol

um ihre charakteristische Fruchtfülle und Reife voll auszubilden

intensiv und ein wunderbarer Botschafter seiner Herkunft

der von einer vibrierenden Frische und einer fast schon spielerischen Eleganz getragen wird

saftiger Erdbeere und einem Hauch von Rosenblättern