KELLEREI KALTERN: Campaner Cabernet Sauvignon Riserva DOC, 2021, 0.75lRebsorte(n): Cabernet Sauvignon Alter der Reben: 13 28 Jahre Trinktemperatur: 16 18 C Allergene: enthlt Sulfite Alkohol: 13,5 % Enthlt Sulfite

Tabak und Rosinen

Südost Böden: Kalkschotterböden Erziehungsform: Guyot

Pflanzdichte: 10

Wildfleisch

Genussempfehlung: Exklusiver Begleiter

großteils 500 – 600 m  Boden:  schottrig bis steinig

Lage: Gschleier – Alte Reben

Hauch von grünen Mandeln und Disteln

Lage: verschiedene Weingüter in den Gemeinden Eppan und Kaltern (400-500m) Exposition: Südost

überraschende Frische

Passt aber auch gut zu Backhendl oder Wiener Schnitzel

Diskontinuerlich