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Calanco Umbria IGT 2016 Dopplemagnum 3.0L
Description
Calanco Umbria IGT 2016 Dopplemagnum 3.0LBei Le Velette stimmt einfach alles. Ob mit oder ohne Barrique, rot oder wei, jeder Wein ist stimmig bis ins letzte Detail. Auch der Calanco, eine Cuve von Sangiovese und Cabernet, ist perfekt ausgewogen, das Barrique optimal eingebunden und die zarten Paprikaaromen mit dem Holz verwoben.
Nach 14 Tagen Spontanvergärung auf der Maische und 24 Monaten Reife im Barrique präsentiert er sich dicht und harmonisch
Spannend wird es im Kontrast: asiatische Gerichte mit leichter Schärfe
26 zeichnet sich durch seine kompakte
gebratener Fisch oder leichte asiatische Gerichte
Fruchtsüßer Riesling mit knackiger Säure
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal als Aperitif sowie zu Sushi
Ein Rosé mit Persönlichkeit
Ein sehr spannender Wein
Quitte und ein Hauch reifer Banane – mit feinen Vanillenoten und dezentem Holzeinsatz
Orangenzeste
Klarheit und Jugendlichkeit begeistert
Der Granato ist tatsächlich eine Granate
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