Cumeo PfefferDer Cumeo Pfeffer, auch als Zitronenpfeffer aus Nepal bekannt, ist botanisch gesehen kein echter Pfeffer aber aromatisch ein echtes Highlight. Die kleinen, dunklen Beeren haben ein intensives, fast parfmiertes Aroma mit dominanten Noten von Limette, Grapefruit und Zitronenverbene, begleitet von einer milden, prickelnden Schrfe. Ideal fr Fisch, Meeresfrchte, Geflgel, asiatische Gerichte, Desserts oder Cocktails berall dort, wo Frische und Raffinesse

das durch deine Adern fliesst

Tamarindenextrakt

WEIZENEXTRAKT

Schärfegrad: 5-6

Ein Hauch Rauchigkeit

Man muss es einfach ausprobieren und sich selbst ein Bild davon machen

die sich nach einer intensiven Geschmacksexplosion sehnen

Bockshornkleesaat und Fenchel mit Chiliflocken

Ein paar Tropfen genügen

Natürlich in Bio-Qualität

holzigen Geschmack

Zutaten: Geräucherte Habanero Chilis (31%)