Château du Breuil Calvados VSOP 0,7L 40%Der Calvados VSOP von Chteau du Breuil ist weich und rund im Geschmack. besitzt eine schne Bernsteinfarbe. Diese passt auch perfekt zu seinen fruchtig eleganten Aromen. Im Hintergrund erkennt man zudem etwas Holzwrze. Im Geschmack ist er rund und weich, sehr ausbalanciert. Diesen V. S. O. P. Calvados geniet man am besten in guter Gesellschaft. Herstellung Fr die Erzeugung dieses Calvados der Appellation Pays d'Auge werden ausschlielich pfel aus

Im Abgang stehen dann gar kandierte Früchte auf dem Plan und lassen den Wein samtig und fast schon süß ausklingen

Nach der traditionellen Flaschengärung darf der Champagner noch unglaubliche 12 Jahre auf der Feinhefe reifen

Seine Vielschichtigkeit begünstigt auch das Ausbilden verschiedenster Aromen

Neben dem Hauptbestandteil Wacholder und weiteren Botanicals

sowie etwas Tabak und getrocknete Blüten

sehr mineralisch und leichter im Alkohol als 2014 sind

die das austretende Fett der Haselnuss mit dem Alkohol verbindet

trocken 2019 ist ein unglaublich ausdrucksstarker und vielschichtiger Weißwein

Der Bardong Deidesheimer Hofstück Riesling Brut 2010 ist ideal als Aperitif oder als durchgängiger Menübegleiter

Der Weingut Oekonomierat Johann Geil Spätburgunder Bechtheimer S 2020 passt hervorragend zu kräftigem Wild

Der Chateau Chasse-Spleen Moulis en Medoc 2015 ist ein wundervoller Begleiter zu kurz gebratenem Fleisch und zu Risotto

Am Gaumen ist er angenehm dicht und ausladend