Château de Pez Cru Bourgeois Exceptionnel 3.0L 2019Der Jahrgang 2020 ist auch auf Chteau de Pez der zweite in Folge mit herausragender Qualitt zum einen, weil die Jahrgnge das Potential lieferten, zum anderen, weil sich die Anstrengungen und Investitionen nun tatschlich schmecken lassen in kraftvollen, konzentrierten und ausdrucksstarken Weinen. In der Nase sehr intensive Aromen nach reifen Walderdbeeren und Brombeeren, dazu ein Hauch von getrockneten Krutern und Mokka. Am Gaumen kraftvoll und saftig,

seidigen Tanninen und einem mittleren Abgang

Food Pairing (Speiseempfehlung): sehr gut zu sommerlichen Salaten

am Gaumen viel weißer Pfirsich

sowie einem Hauch von Mokka

Das Falkensymbol steht für die rassige Eleganz dieser trockenen Weißweine

offen gestrickt und wunderschön vielschichtig

Frisch und fokussiert

Saftig und reif

Gelber Apfel und Birne stehen im Zentrum

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu Kalb

ist er alles andere als ein Mund voller Kompott

Die gut eingebundene Säure gibt einen langen und intensiven Nachgeschmack mit fruchtigen und blumigen Noten