2018 Garmon Ribera del Duero DODichtes Purpur mit rubin schwarzer Mitte. Kaffee und karamellisierte Mandeln in der tiefgrndigen Nase, schwarze Frchte in unterschiedlichsten Nuance, reife Brombeeren, Amarenakirschen und getrocknete Pflaumen, immer wieder neue Aromen zeigend. Samtige Textur im druckvollen Gaumen, runde Tannine und betrende Fruchtssse in der brombeerigen Mitte, grossartige Balance zwischen Ribera Mineralik und Tempranillo Schmelz, zunehmend auch rote Frchte wie

reife Frucht

süßlicher Schmelz

fleischige Frucht angesagt

welches lange in Erinnerung bleibt

spielen Holznoten quasi keine Rolle

Degustationsnotiz: Der helle Rotwein duftet nach frisch geernteten Früchten

Er lässt alle Geschmacksknospen bildlich aufblühen und hinterlässt im Mund einen warmen und saftigen Nachhall

florale Akzente

dass die Trauben unter optimalen Bedingungen ankommen

Tabak und Vanille

welche von einer leichten Vanillenote begleitet werden

Langsame Gärung und lange Extraktion im Stahltank