Domaine Gérard Bertrand - Gris Blanc 2024 - IGP Pays d'Oc Rosé - Languedoc-RoussillonLe Gris Blanc 2024 de Grard Bertrand sduit par sa clart cristalline et sa fracheur aromatique. Ds l'attaque, on est plong dans un bouquet de fleurs blanches et de fruits frais, soulign par une pointe dagrumes croquants. Sa texture est lgre, fluide, presque arienne, et sa finale, vibrante et minrale, laisse une sensation de puret. Taux d'alcool : 12,5 %

Cuvée confidentielle issue d'un vignoble de moins d'1 hectare

Créée par Maimouna Kanté suite à la naissance de son deuxième enfant

Ce foie gras exceptionnel marie la richesse du canard avec la douceur du Sauternes

miel de fleur et couche de nougatine

- panettone au caramel salé

fumées et truffées se combinent dans une parfaite harmonie

sculptée d’un côté d’une multitude d’hexagones

notamment ses blancs 100 % chenin

Le sirop de bergamote par Bacanha est un concentré aromatique de cet agrume issu du bergamotier

• Hojicha – Originaire de Kyushu - Thé vert

naturel et sans alcool

beurre de cacao et poudre de lait entier pour une douceur irrésistible