Castello Del Terriccio - Lupicaia Toscana Rosso IGT 2010Der Lupicaia ist einer der ganz grossen Supertoskaner und steht etwas im Schatten seiner aia Kollegen. Preislich ist das von groem Vorteil, weil inhaltlich sprechen wir von elegantem vollreifem Cabernet Sauvignon mit intensiven Aromen nach Paprika, Cassis und Edelholz. Balanciert und harmonisch tnzelt der Lupicaia im Mund, die feinkrnige Tanninstruktur hlt alles zusammen, bevor er gensslich in die Abendsonne ber dem tyrrhenischen Meer verschwindet.

Wir mögen wie bei Allem die Guten und das hier ist einer davon

Der Pfaff ist ein fantastischer Riesling mit attraktiven Fruchtaromen nach Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit sowie Noten von Pfirsich und grünem Apfel

Kräuter und Holz machen sich in der Nase breit

mit seidigen Tanninen und einer beeindruckenden inneren Energie

die zudem elegant

Der Name "Les Crayeres" bedeutet auf Deutsch "die Kreidegruben" und bezieht sich auf die kreidehaltigen Böden

Und wie jeder Weinliebhaberin weiß: Kalk ist immer gut

floralen Noten

Neben dem Streben nach bester Qualität dreht es sich vor allem Herkunftstypizität

Er vereint die traditionellen Techniken des Appassimento und Ripasso mit der unverwechselbaren Präzision des Hauses Quintarelli und gilt als einer der eigenständigsten Weine des Veneto

die sich durch das idyllische Tal durchschlängelt

Sapience zählt zu den ikonischsten Cuvées der Champagne und ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Zusammenarbeit der biodynamischen Pioniere Benoît Marguet