Grappa Articolonove CentoPerCentoCentoPerCento heisst 100%. Und so gehen Luciano Brotto und sein Sohn Nicola seit 1998 an die Grappaproduktion auch heran. Sie haben die Produktion im italienischen Montello revolutioniert und neue, originelle und exklusive Verfahren gefunden. Luciano Brotto schreibt so nicht nur seine ber hundertjhrige Familientradition in der Grappa Destillation weiter, sondern ist auch zu einem Forscher und Innovator der Grappa Industrie geworden, die in der Region

Es folgt eine weitere Selektion auf dem Triage-Tisch

am Gaumen mundfüllend mit weichen Gerbstoffen

perfekt ausbalanciertem Finale

15% Cabernet Franc

also geröstetem Gerstenmalz

auch der heilige St

vorwiegend der Traubensorte Garnacha

Unter dervielfältigen gespürten Gefühle stechen die Sauerkirschen

Der Gärprozess wird nicht vollständig abgeschlossen

Dazu kommen etwas pflanzlich/blumige Noten (Heu/Stroh

Der Abgang ist delikat umhüllt mit Noten von gegrillten Mandeln und karamelisierten Äpfeln

and the last