Barreled Gin bioWahre Geschichte: Diplomat steigt aus und macht Schnaps, den er nach seinem Opa nennt. Der war Schmied ("koval") und das Ganze spielt im fernen Chicago. Robert Birnecker aber ist sterreicher und wei daher, dass uns Gin aus dem Fass schmecken knnte.

Traditionell werden die Schlehen nach dem ersten Frost geerntet

die für Vollmundigkeit bekannt sind

Die Weine der „Mr

der an die Ursprünge aus der Region Friaul erinnert

anregend und noch immer sehr jugendlich und frisch

Der Name bezieht sich auf eine Dienerin

Mit viel Erfahrung schaffen es die Destillateure

europäischen Eichenfässern

jeden Cocktail

Die hervorragende und steile Weißwein-Lage trägt heute nur Sauvignon und Chardonnay – der Traminer zeitigte hier aber sensationelle Ergebnisse

dazu etwas Anis und Fenchelsamen

die Schalen süßer Orangen