Pata Negra Schinken Paleta Bellota 100% Ibérico 4,5kgPata Negra Vorderschinken aus Eichelftterung (PALETA DE BELLOTA 100% IBERICA) Dieser Eichelschinken der Extraklasse reift zwischen 28 und 32 Monate in den Reiferumen der Schinkenmacher von Productos Ibricos Calderon y Ramos aus Guijuelo (Salamanca). Der Schinken stammt von reinrassigen Ibrico Schweinen (100% raza ibrica) und darf somit die sagenumwogene Bezeichnung "pata negra" (Schwarzfu) fhren. Das Schinkenfleisch verfgt ber eine einzigartige

Durch seine schonend zu Reifung gebrachten Zonen bietet der Serranoschinken eine unvergleichliche Vielfalt an Aromen

Wenn Sie etwas wirklich Besonderes suchen

Mindestens 17 Monate schonend gereift in den Höhenlagen von Teruel

mediterranen Reisgerichten und gegrilltem Fisch

niedrige bis mittlere Bitterkeit und Schärfe- Das Olivenöl zeichnet sich durch einen sehr niedrigen Säuregrad (Wertigkeit) von 0

das bleibenden Eindruck hinterlässt

das gleichzeitig elegant und harmonisch ist

Der TINTO DE VERANO Canalla ist sofort servierbereit

idealer Begleiter zu mediterranen Delikatessen

genau definierten Gebieten Spaniens produziert werden

mit vorherrschenden Noten von roten Früchten

Meeresfrüchte & Fisch: Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch