La Cerbaiola di Giulio Salvioni: Brunello di Montalcino 2021HERKUNFT: ITALIEN TOSCANA MONTALCINO WEINSTIL: ROTWEIN TROCKEN KOMPLEX TANNINHALTIG REBSORTE: SANGIOVESE GROSSO 100% ALKOHOL: 14,5% Vol. ALLERGENE: SULFITE

/Vol - 500 ml

Geschenksidee

pinot nero 11%

Alter der Reben: rund 25 Jahre

Rebsorten: Sangiovese

Speisenbegleitung: Von einer klassischen Bistecca alla Fiorentina aufwärts bis hin zu Wildgerichten passt der Eccellenza außerdem zu gereiftem Käse oder Desserts auf Basis von dunkler Schokolade

für die Ledru weltweit berühmt ist

Restzucker: 12 gr/l

Intensives Strohgelb mit grünen Reflexen

Ertrag: 65 Hl/Hektar

nach Süden ausgerichtete Hanglage mit extremer Sonnenexposition und warmen Schotterböden mit Moränen-ablagerungen

Farbe: kräftiges Rubinrot Geruch: blumig nach Veilchen und Rosen