Maarten Koek - De Nederlandse kaasplankfromager en sommelier Maarten Koek combineert Fransen spreken van 'embarras du choix', en dat betekent zoiets als: met de handen in je haar zitten als je voor een partijtje een kaasplateau moet vullen. Want hoe pak je dat aan? Gelukkig komt fromager (en sommelier) Maarten Koek te hulp met zijn boek waarmee hij in de wereld van de vaderlandse kazen duikt. Die omvat heel wat meer dan de jong en oud belegen Leidse of Goudse kazen. Dan blijken we ook een

Verschijningsdatum 01-09-2020

De ijsboltang heeft een zachte comfortabele greep

Heerlijk erfgoed waar we trots op kunnen zijn

ISBN 9789000367795

en dat is niet voor niets

Het is geen kookboek in de klassieke zin maar een boek over de Italiaanse kookkunst

Perfect voor intensief dagelijks gebruik

geschiedenis techniek recepten

Verschijningsdatum 06-11-2020

Voor haar vierde boek werkt Levine samen met thuisbakker Freerk Bos

ondergronden

tricks & recepten waarmee je in alle chaos en haast toch goed